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2010年02月07日

美人たまごでカルボナーラ

西川養鶏場の「美人たまご」を戴きました。
HPはこちら

麦花石を含む食べ物と水で育てられた鶏が産む卵。
麦花石には4つの効果があるそうです。
●強い吸着力を持つので、有害物の除去
●ミネラルの供給源
●水質を調整するので整体に適したpH
●水中の溶存酸素が豊富なので、生体活力の向上
ということで、安心安全高品質のおいしい卵です。

私は卵が大好きなんですが普段卵を使わないようにしています。
(ちなみに牛乳も使わないので2大食品を使わずによく料理が出来るねと驚かれますが・・)
だから美味しい卵を戴くととても嬉しいと同時に美味しさがさらに倍増する感じがします^^

美人たまごは卵独特のにおいと臭みがなく、新鮮・濃厚で本当においしかったです。
一緒に入っていたチラシに
「今までの玉子のような特有のにおいはありません。卵嫌いもOK」
NEC_3090.JPG
と書いてあるのですが、私もそう思いました。

普段卵を使用しない分、卵があると便利さに驚きます^^
カルボナーラを2種類作りました。
DSCF3947.JPGDSCF3948.JPG
その他いろんなお料理に使用したのですが、どれもお料理の味を損ねることなく卵のうまみだけ際立っていました。

「全国どこへでも宅配させていただきます」と書いてあるのでこれからおいしい卵を食べたくなったら通販をお願いしようかなと思いました。




西川養鶏所
所在地:〒639-2312 奈良県御所市櫛羅739
TEL/FAX:0745-62-4568
HP・お取り寄せはこちら


posted by しほ at 01:41| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月27日

黄金一味 祇園味幸桂川店 京都府向日市物集女町(むこうしもずめちょう)

祇園味幸 桂川店(ぎおんあじこう かつらがわてん)
所在地:〒617-0001 京都府向日市物集女町御所海道34-1
電話番号:075-925-1114
FAX:075-925-1128

祇園味幸桂川店(ぎおんあじこう かつらがわてん)で日本一辛い黄金一味を購入しました。
激辛グルメ大好き^^
祇園味幸桂川店(ぎおんあじこう かつらがわてん)では日本一辛い黄金一味の他、祇園七味・祇園一味・七味唐辛子・種々トウガラシを扱っています。
激辛が好きな人にはお勧めのお店です。

お店の場所は京都府向日市物集女町(むこうしもずめちょう)。
阪急洛西口駅(らくさいぐちえき)徒歩10分のところ。
府道210号線沿いにあります。
調味料を扱うだけのお店なので小さめの店舗。
有名店なので大きい店構えなのかなと思っていたのですぐには分かりませんでした。
→続きを読む
posted by しほ at 00:11| その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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